Domowe masło orzechowe: prosty przepis i różnorodne smaki
Masło orzechowe to przysmak, który uwielbiają zarówno dzieci jak i dorośli. Jednak masła orzechowe zazwyczaj zawierają sporo cukru i innych sztucznych dodatków. Dlatego też coraz więcej osób decyduje się na przygotowywanie własnego masła orzechowego w domowym zaciszu. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na domowe masło orzechowe oraz kilka pomysłów na różnorodne smaki.
-
Składniki
Do przygotowania domowego masła orzechowego potrzebne są jedynie dwa składniki – orzechy i odrobinę oleju. Do wyboru mamy wiele rodzajów orzechów, takich jak migdały, orzeszki ziemne, nerkowce czy pekan. W zależności od wybranych orzechów, smak masła orzechowego będzie różnił się od siebie. -
Prosty przepis
Przygotowanie domowego masła orzechowego jest bardzo proste i zajmuje zaledwie kilka minut. Wystarczy, że uprażymy wybrane orzechy w piekarniku lub na patelni, a następnie zmielimy je w blenderze lub moździerzu. W międzyczasie można dodać odrobinę soli, miodu lub innego naturalnego słodzika. Kiedy orzechy osiągną konsystencję gładkiego kremu, wówczas dodajemy odrobinę oleju roślinnego, aby uzyskać lepszą konsystencję masła orzechowego. -
Różne smaki
Domowe masło orzechowe można wzbogacić o różne dodatki, których smak urozmaici nasze danie. Poniżej przedstawimy kilka pomysłów na różne smaki masła orzechowego:
- Masło orzechowe z cynamonem – do masła orzechowego dodać trochę cynamonu i mieszamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Masło orzechowe z miodem i imbirem – do masła orzechowego dodać łyżeczkę miodu i szczyptę imbiru. Całość dobrze wymieszać i gotowe!
- Masło orzechowe z kawałkami czekolady – do masła orzechowego dodać kawałki gorzkiej czekolady. Mieszamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji z kawałkami czekolady.
- Masło orzechowe z wanilią – do masła orzechowego dodać ekstrakt waniliowy lub cukier waniliowy i mieszamy dokładnie.
-
Jak przechowywać domowe masło orzechowe?
Domowe masło orzechowe powinno być przechowywane w zamkniętym słoiku lub pojemniku w lodówce. Dzięki temu masło orzechowe będzie dłużej świeże i aromatyczne. -
Podsumowanie
Jak widzimy, przygotowanie domowego masła orzechowego jest bardzo proste i wymaga niewielkiego nakładu pracy. Ważne jest też to, że sami kontrolujemy skład oraz ilość dodatków, dzięki czemu masło orzechowe będzie zdrowym przysmakiem dla nas i naszych najbliższych. A różnorodne smaki z pewnością każdemu przypadną do gustu!
Najnowsze komentarze