Przepisy na zdrowe obiady na wynos: smaczne i łatwe do przygotowania

Nie ustawiaj marginesów większych niż 2,5 cm.

Świeże warzywa, płatki owsiane, mleko roślinne, chude mięso – to tylko kilka przykładów składników, które warto uwzględnić w zdrowym obiedzie. Nie zawsze mamy jednak czas i ochotę gotować, by móc zjeść coś pożywnego i wartościowego. Dlatego dziś zaprezentujemy kilka przepisów na zdrowe obiady na wynos, które zachwycą smakiem i nie wymagają wiele pracy.

1. Klasyczny pstrąg z warzywami
   Owoce morza to źródło białka i niezbędnych dla organizmu kwasów tłuszczowych. Pstrąg to doskonałe rozwiązanie dla miłośników zdrowej i pożywnej kuchni. Aby przygotować ten obiad, potrzebujemy filetów pstrąga (ok. 150 g), kawałka cukinii i bakłażana, cebuli, pomidorów, papryki i ziół prowansalskich. Warzywa kroimy w paski, oprószamy solą, pieprzem i ziołami, a następnie pieczemy je w piekarniku, nagrzanym do 200 stopni, przez ok. 25 minut. Filety pstrąga kładziemy na blachę, solimy i pieprzymy, a na wierzch wykładamy wcześniej podpieczone warzywa. Całość pieczemy przez kolejne 10-15 minut.

2. Kolorowa sałatka z quinoą
   Quinoa to bogate źródło białka roślinnego i składnik, który warto uwzględnić w diecie. Aby przygotować kolorową sałatkę z quinoą, potrzebujemy kilku składników: ugotowanej quinoi (ok. 200 g), papryki (czerwonej, zielonej lub żółtej), pomidora, ogórka, cebuli i rukoli. Składniki kroimy w kostkę, mieszamy ze sobą i uzupełniamy sosem z oliwy, soku z cytryny i miodu.

3. Płatki owsiane z jogurtem i owocami
   Zdrowy obiad na wynos nie musi być skomplikowany. Płatki owsiane z jogurtem i owocami to świetna i szybka propozycja. Aby przygotować ten posiłek, potrzebujemy płatków owsianych, jogurtu naturalnego, owoców (banan, jabłko, jagody) i mleka roślinnego. Płatki owsiane zalewamy mlekiem roślinnym, a następnie podgrzewamy na wolnym ogniu, aż zmiękną. Podajemy z jogurtem i posiekanymi owocami.

4. Kurczak z warzywami w sosie jogurtowo-musztardowym
   Jogurt naturalny to składnik, który można wykorzystać do przygotowania smacznego sosu do mięsa i warzyw. Aby przygotować kurczaka z warzywami w sosie jogurtowo-musztardowym, potrzebujemy pierś z kurczaka, cukinii, marchewki, cebuli, papryki, jogurtu naturalnego i musztardy francuskiej. Warzywa kroimy w kostkę, a mięso w paski. Kurczaka podsmażamy na patelni, dodajemy warzywa i dusimy przez kilka minut. Na koniec dokładamy sos z jogurtu i musztardy.

5. Zupa krem z kalafiora i kurkumy
   Zupa krem to doskonałe rozwiązanie na zdrowy obiad na wynos. Aby przygotować zupę krem z kalafiora i kurkumy, potrzebujemy kalafiora (ok. 500 g), cebuli, czosnku, kurkumy, mleka roślinnego i śmietany kokosowej. Kalafiora gotujemy w wodzie, a cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie. Wszystko blendujemy na gładki krem, a następnie dodajemy mleko roślinne i śmietanę kokosową. Podajemy z pieczywem i ziołami.

Oto kilka przepisów na zdrowe obiady na wynos, które można przygotować w szybki i łatwy sposób. Warto uwzględnić w diecie pożywne składniki i wybrać smaczne rozwiązania, które będą korzystne dla naszego zdrowia.